kolmapäev, 18. november 2009

Ülilihtne makaronivorm


Endiselt sobran pildikogus. Jäi silma makaronivorm, mida pole tõsiselt ammu teinud. Ja nüüd seda pilti vaadates meenub, et seda oli ülimalt lihtne teha ja see maitses ka väga mõnusalt.

Vaja läheb:
500 g pastat
u. 300g suitsuvorsti  või suitsusinki
2-3 tomatit
2 muna
3 dl piima
soola
pipart
150 g riivjuustu

Alusta pasta keetmisest. Kui see on peaaegu valmis (ära keeda päris pehmeks), siis nõruta.
Määri ahjuvorm võiga ja kata põhi poole pastaga. Lõika suitsuvorst või sink kas kangideks või kuubikuteks (vaba valik) ning puista makaronidele. Kata need ülejäänud makaronidega.

Lõika tomatid sektoriteks (kel aega rohkem, võib ka tomati ära koorida) ja laota vormi. Klopi munad piimaga ning lisa segule sool ja pipar. Vala piimasegu vormi. Puista vorm üle riivjuustuga ning küpseta ahju keskmises osas 200 kraadi juures umbes 30 minutit või kuni roog on kenasti pruunistunud.

2 kommentaari:

  1. Tegin täpselt teie retsepti järgi ja jäin nii rahule, mega maitsev oli! :)
    Ja retsept on ka imelihtne, tänud :)

    VastaKustuta